土法制糖

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龙华区遵谭镇农村至今一直保留着一种古老的土法制糖方法,这方法制出的红糖有较高营养和药用价值,有健脾养胃之功效。传统土法制糖在遵谭镇已有六百多年历史,2009年入选海南省第三批非物质文化遗产保护名录。

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