守护端午安康,龙华分局开展粽子及相关食品安全专项检查
更新时间:2023-06-21 19:55
来源:海口市市场监督管理局龙华分局 作者:
端午节将至,为维护节日食品安全,确保市民吃上放心粽子及相关食品,海口市市场监督管理局龙华分局集中开展节前粽子及相关食品安全专项检查。
一是提前介入生产环节监管。全覆盖检查所有的粽子产品生产企业(含加工小作坊),重点检查企业生产环境是否干净整洁;原辅料进货是否索取证照及产品合格证;产品标签标识是否超范围超限量使用食品添加剂;是否严格落实食品安全主体责任,强化“日管控、周排查、月调度”的落实;产品是否存在过度包装;是否严格按照要求做好粽子出厂检验工作;是否严把产品质量关等情况。
二是加强销售环节监管。以商场超市、批发商行、农贸市场为重点检查对象,以粽子、茶叶、酒类食品为重点品种,以经营者主体资格、进货查验、贮存条件为重点检查内容,同时检查经营者是否落实禁止向未成年人销售酒的规定。
三是加强监督抽检。龙华分局对粽子进行现场抽样,共送检5批次。
截至目前,龙华分局共检查粽子生产企业(含食品加工小作坊)3家次,商场超市26家次,农贸市场32家次,烟酒商行61家次,暂未发现违法违规行为。龙华分局也将在端午节期间持续开展粽子食品安全专项检查,做好节日期间食品安全监管工作。
扫一扫在手机打开当前页